En route pour Saaremaa ,traversée en ferry jusqu'à MUHU
Saaremaa est la plus grande île estonienne .
Elle est située dans la mer Baltique , sur la côte ouest de l'Estonie, juste au sud de l'île d' Hiiumaa .
Saaremaa signifie textuellement "l'île terre" , "Saare" voulant dire "île" en estonien ,et "Maa" , "terre" .
Sa superficie est de 2922 km² (6,5% du territoire estonien).
31 756 habitants (2,6% de la population estonienne) peuplent celle qui est la plus connue des îles estoniennes .
L'île de Saaremaa est habitée depuis environ 8000 ans . Sa population a subi de nombreux combats ,et l'île (comme le reste de l'Estonie) a été occupée successivement par l'Allemagne , le Danemark , la Suède et la Russie .
Saaremaa a su conserver son caractère unique grâce à son emplacement et son isolement.
Dans les villages ,on peut encore remarquer de nombreux murets en pierre et des maisons aux toits de chaume .
Les moulins à vent , le pain de seigle noir et la fameuse bière locale "maison" sont considérés comme les symboles de Saaremaa .
Sour-sweet bread, windmills and home-brewed beer are characteristic of Saaremaa and the symbols of this island
1) Bread
Saaremaa and sour-sweet bread seem to be inseparable. The islanders love black rye bread, no matter if it is bought from a shop or baked at home in an oven. The old traditions of bread baking are carried on by two larger bakeries - AS Saare Leib and OU Karja Pagariari. A great number of islanders consider the pan bread Borodino the real Saaremaa's bread. This bread was given the quality mark Appreciated Estonian Taste. Another islanders' favourite bread is Terviseleib (Healthy bread), one of the breads baked at Karja Pagariari.
2) Beer
The islanders have always been great brewers and beer drinkers. The tradition of making home-brewed beer is still alive in Saaremaa. The home-brewed beer made of malt, yeast and hop has become a well-known "trademark" that also men who have come from other places taste with pleasure. The tradition of industrial beer brewing is also very long in Saaremaa.
3) Windmills
Although there are not many post windmills left in Saaremaa's landscape, they are considered one of the most important symbols of Saaremaa. The post windmill built of stones and standing on a high post, the oldest type of windmills of Europe is characteristic of the West-Estonian islands. In the 19'1' century nearly each bigger farm in Saaremaa and Muhumaa had its own windmill. Now the way a windmill works can be seen on the island of Muhu at Eemu farm near the dam of Vaike vain (the Small strait).
There are also renovated windmills on the island of Abruka, at Mihkli Farm Museum at Viki, and in the villages of Metsküla and Kuusnõmme. Five windmills stand on the Angla windmill hill near Leisi. Although there are only ruins left of most of the Saaremaa's windmills, people have started to rebuild the windmills because they are an important part of the local culture.
Kuressaare et son château Épiscopal
Château de Kuressaare
La seule ville sur l'île de Saaremaa est Kuressaare , peuplée de 14706 habitants (2011) .
Dans le parc de la ville ,se tient le château épiscopal (mentionné pour la première fois en 1381) ,seule forteresse médiévale intacte des États baltes .
Le château est transformé en musée , on peut y voir plusieurs
expositions sur l'Histoire de Kuressaare ,on peut aussi explorer
l'intérieur bien restauré du château et admirer les donjons .
En 1840 , le premier SPA ouvrit à Kuressaare et depuis , Saaremaa est renommée en tant que lieu de villégiature .
En raison de son climat maritime doux et un sol riche en calcaire ,Saaremaa possède une faune et une flore très riches .
Chaque année , des centaines de milliers d'oiseaux migrateurs séjournent sur Saaremaa ,y compris de nombreuses espèces protégées ,par exemple la bernache nonnette et le cygne muet .
Cratère de météorite de Kaali
Situé à 18 kilomètres de Kuressaare, le cratère de météorite de Kaali est le plus grand d'Europe et facilement accessible pour les visiteurs .
Localisation de Kaali Kraater : https://goo.gl/maps/9cKRs
Kaali (en estonien : Kaali kraater) est un groupe de 9 cratères d'impact situés sur l'île de Saaremaa .
Selon l'étude des sédiments au fond du lac, ces cratères ont été formés
il y a plus de 4000 ans mais d'autres estimations le datent de 7600
ans. Avant les années
1930, plusieurs hypothèses tentaient d'expliquer l'origine du cratère, y
compris des théories portant sur le volcanisme et les processus
karstiques. Ses origines météoritiques furent démontrées de façon
concluante par Ivan Reinvald en 1928, 1933 et 1937.
Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Crat%C3%A8re_de_Kaali
Kaali field of meteorite craters : http://www.visitestonia.com/en/kaali-field-of-meteorite-craters#
Les moulins à vent de Angla
Les plus connus des moulins à vent de Saaremaa sont situés à Angla ,un des endroits les plus élevés de l'île : des vents forts y soufflent .
Le site naturel de Panga Pank
Au nord de Saaremaa ,non loin du village de Panga ,le site naturel de Panga Pank avec ses falaises hautes de 21 mètres et longues de 2,5 km - ce sont les plus hautes de Saaremaa - ,mérite aussi le détour .
Le site était un ancien lieu de rites et de sacrifices pour les anciens insulaires.
Au XIXe les pêcheurs arrosaient les falaises de bière pour s'assurer de bonnes prises .
Balade au phare de Kiipsaare
Une dernière belle balade de 4 km (8 aller et retour) à ne pas oublier : Kiipsaare Tuletorn
En savoir plus sur ce phare insolite : http://www.7is7.com/otto/estonia/kiipsaar.html
Kiipsaare Tuletorn
Quelques évènements culturels amènent des milliers de visiteurs sur Saaremaa chaque été , vous avez le choix entre :
- "Kuressaare Opera Days"
- "Kuressaare Maritime Festival"
- "Kuressaare Castle Days"
...et beaucoup d'autres !
Ceux qui s'intéressent au sport sont les bienvenus à Saaremaa en juin pour le Tour Cycliste ou en octobre pour le Rallye de Saaremaa .
Saaremaa est "addictive" et les visiteurs aiment y revenir encore et encore .
Faire un séjour dans un SPA peut aussi être un bon choix pour des vacances en famille .
Ceux qui sont fatigués des tracas de la ville peuvent choisir de se détendre sur les sites touristiques de Saaremaa et sur les îles voisines , Muhu ,Kalaküla , Pähkla et Pidula qui sont idéales pour la pêche en famille .
Saaremaa est une île qui plaît à tous .
Agrandir le plan
Sources
http://www.saaremaa.ee/index.php?option=com_content&view=article&id=498&lang=en&Itemid=257
http://www.visitestonia.com/en/holiday-destinations/the-islands/saaremaa-island
Sites sur le château de Kuressare
http://en.wikipedia.org/wiki/Kuressaare
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